Salte tahini-cookies
Glutenfrie, veganske cookies med tahini, urad og teff er nesten å regne som helsekost…. (hvis man trenger en unnskyldning for å spise cookie)
Salte tahini-cookies Les mer »
urad
Petits fours I
Franskmennene er spesialister på å lage små, fylte kaker. Petits fours. Selv om jeg er en stor kakemons trenger jeg ikke store kakestykker. Petits fours holder lenge. Bare det er mange
Bananbrød med kokos
Jeg har hatt endel mørke bananer liggende innpakket i kjøleskapet en stund (og når jeg skriver mørke mener jeg alvor, bananene er svarte og helt bløte, nærmest som de er i ferd
Urad-linser
Svarte små linser (urad-linser) er en fin kakeingrediens. Her forklarer jeg hvordan de kan brukes i kaker.